01
餐廳管理及顧問
全面的餐廳營運管理方案，涵蓋流程優化、成本控制、品質監控及營運效率提升。我們從營運流程、廚房管理、前線服務到財務監控，為您的餐廳建立標準化運作系統，確保每個環節都能達到國際級水平。
HK$48,000 — 180,000/月
02
酒店餐飲營運
為酒店提供餐飲部門的全方位管理顧問服務，包括全日餐廳、特色餐廳、酒吧、客房餐飲及宴會餐飲的菜單規劃、廚房流程設計及餐飲空間優化。我們協助酒店提升餐飲收益，打造令人難忘的餐飲體驗。
HK$88,000 — 280,000/月
03
宴會及到會服務
從企業年度晚宴、產品發佈會到私人婚禮及生日派對，我們提供專業的一站式到會餐飲策劃及現場執行服務。包括場地佈置、菜單設計、餐飲供應、服務團隊配置及活動流程管理，確保每場活動完美呈現。
HK$15,000 — 500,000+/場
04
餐牌設計及研發
結合市場趨勢分析與品牌定位，為客戶量身設計創新餐牌。我們的行政總廚團隊深入研究食材搭配、烹飪技法及呈現方式，創作兼具視覺吸引力與商業效益的菜式組合，提升餐廳的市場競爭力及盈利能力。
HK$38,000 — 150,000/項目
05
員工培訓
提供系統化的餐飲服務及管理培訓課程，涵蓋前線服務禮儀、侍酒知識、廚房運作標準、食品安全管理及中高層管理領導力。我們因應客戶需求設計定制化培訓方案，全面提升團隊專業水平與服務質素。
HK$8,000 — 60,000/課程
06
餐飲品牌策劃
從品牌定位、視覺識別設計到市場推廣策略，全方位打造獨特餐飲品牌形象。我們的品牌策略團隊深入分析目標客群及市場競爭環境，為您的餐飲品牌建立清晰的市場定位及差異化優勢，助您在競爭激烈的市場中脫穎而出。
HK$68,000 — 300,000/項目